Coolfinity.

Coolfinity maakt ijskasten die slechts zes uur stroom nodig hebben om 24 uur te blijven koelen. Zeventig landen kampen met serieuze stroomuitval, waardoor eten, drank en medicaties niet op de juiste temperatuur bewaard kunnen blijven. Hierdoor verdwijnt 20 procent van al het voedsel in de prullenbak, alsmede 137 miljoen vaccins. Een serieus probleem.

Het principe van eutektische (indirecte) koeling kennen we al sinds 1500. Toen deden we een brok ijs in een kast en klaar. Maar met een beetje pech raakt je boter bevroren en bederft je melk, want je kunt de koeling niet goed reguleren. In de ijskast van Coolfinity blazen twee ventilatoren over een ijsbank, waardoor de hele kast op de gewenste temperatuur gekoeld kan worden.

Coolfinity